丹波店

店舗情報: 丹波店

お知らせ

丹波栗の生産者 山本さんの農園に訪問しました!


秋の収穫祭~若手パティシエ秋の競演~ で『tambakuri』に使用している丹波栗??の生産者、山本さんを訪ねてきました。
山本さんは栗だけでなく、無花果やブルーベリーなど、旬のフルーツを丹波店に提供してくれるグッドパートナーです!

 

 

今回は製作擔當者の丹波店スタッフと一緒にケーキ完成の報告と日頃のお禮のご挨拶に!
山本さんの話では、栗も無花果も収穫は終わり、今年は殘すところ銀杏の出荷だけだそうです。
山本さん、今年もありがとうございました。また、來年もよろしくお願いします。


●秋の収穫祭~若手パティシエ秋の競演~ の専用ページはこちらから!

tambakuri (??クリックするとケーキの詳細説明に移動します)

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